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Feira internacional de gastronomia de Dijon

Stands da foire gastronomique

Nossa tradição anual aqui em novembro é ir à Foire Internationale et Gastronomique de Dijon. Na verdade é mais uma consolação: o tempo está cada vez pior, mas pelo menos no inverno a gente come bem.

A feira de gastronomia de Dijon, que existe há mais de 80 anos, é uma das principais da França. São mais de 600 stands com comidas típicas de todas as regiões francesas, artesanatos, artigos para casa e bugigangas diversas. É possível degustar e comprar todos os tipos de iguarias, de escargot a champagne, além de jantar num dos restaurantes típicos regionais.

Apesar dessa variedade toda, sempre acabamos seguindo nosso ritual: fondue de queijo no restaurante Le Temple du Fromage, depois crêpe au Grand Marnier de sobremesa.

 

Le temple du fromage

Fondue savoyarde, ou de queijo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O Grand Marnier é um licor finíssimo muito apreciado pelos franceses, à base de laranja e Cognac. É o Grand Marnier que entra na receita do famoso crepe suzette, que é simplesmente uma delícia!

 

Crepes sendo preparados...

... para depois serem regados de Grand Marnier. E o melhor: é à vontade!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foire Internationale et Gastronomique de Dijon
Parc des expositions – 21000 DIJON
Data: todos os anos, nas duas primeiras semanas de novembro

A entrada custa 5,50€, mas existe meia entrada (3€) para estrangeiros mediante apresentação do passaporte.

 

 

Link permanente para este artigo: http://www.viajarnafranca.com/2011/11/feira-internacional-de-gastronomia-de-dijon/

3 comentários

  1. Marcia

    Lembra quando nós fomos?Bom demais!

  2. Raquel

    Essa eu vou perder… 🙁

  3. Maria Claudia

    Quais os horários de funcionamento??

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